Descrizione
Le crocette calabresi sono i fichi appassiti al sole e ripieni di frutta secca e buccia d’arancia. Un’antichissima ricetta che si tramanda da generazione in generazione, una delle espressioni più tipiche della produzione calabrese.
Il nome “crocette” deriva dal modo di come sono lavorati i fichi, intrecciandoli appunto, a formare una piccola croce.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.