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Prodotti

Torta Telesio

22,00 Iva inclusa

(1 recensione del cliente)

Torta soffice degustabile dopo il pranzo accompagnata con un liquore dolce o una grappa ma anche a colazione. L’aggiunta dei lupini rende il sapore fresco e gustoso.

Porzioni: dieci

- +
Categoria:

Descrizione

I nostri trisavoli volevano omaggiare il nome dell’illustre filosofo cosentino Bernardino Telesio, nel primo decennio dell’ottocento chiesero alle maestranze dell’epoca di realizzare un dolce utilizzando gli ingredienti presenti nella città a quei tempi.

I sapienti pasticcieri presentarono alla proprietà un dolce innovativo che prevedev l’utilizzo inusuale dei lupini gialli (mai impiegati in pasticceria) che amalgamati alle mandorle, amarene intere e albicocche diedero origine a questa specialità.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,700 kg
Dimensioni 20 × 20 × 5 cm

1 recensione per Torta Telesio

  1. Chiara Caponegro

    Ottima e leggera

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